哈密市新雅酒业有限公司拥有新雅金秋酒园和新雅火箭酒园，分布在共有2000亩，主要种植的酿酒葡萄品种有赤霞珠、蛇龙珠、雷司令等,分布在白雪巍峨的天山脚下，交通便利。目前已全部挂果，年产新鲜酿酒葡萄3000吨.
新雅金秋酒园和新雅火箭酒园土质疏松，土壤砂土化，日照时间长，降雨量少，昼夜温差大，有效积温高，白天的高温使葡萄能充分增加能量、补充营养，夜间的骤冷使葡萄体内的糖份迅速凝结，酒园的灌溉主要以天山雪水溶化浇灌，矿物质含量丰富。新雅金秋酒园和新雅火箭酒园的葡萄含糖量可达24g/L以上，发酵的葡萄酒色浓、味纯、口感醇厚。